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アーモンドクランチロール - 2011.10.07 Fri

今日はとっても気持ちの良い 秋晴れ


午前中は ABCクッキングスタジオで 

パン作りしてきました


前回のレッスンの際に 先生に誘われ

ステップUPレッスン? を無料で受けてきました


今回作ってきたのは 

アーモンドクランチロール

アーモンドクランチロール


卵とバターの配合が多めの

リッチなタイプのパン


中には グラニュー糖・インスタントコーヒー・シナモンパウダー

上には アーモンドクランチ

焼きあがりに コーヒーアイシングをかけて 出来上がり


シナモンが香り コーヒーのほろ苦さが美味しいよ

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