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ヨーグルト - 2011.09.06 Tue

夏休みの帰省中に


実家の母が プレーンヨーグルトに 


林檎とドライマンゴーを入れて


食べてた



特別な組み合わせではないけれど


これが美味しい


シャキシャキとした林檎と とろ~っとしたマンゴーがね




自宅に戻ってきて以来 私はコレにはまって


マンゴー入りヨーグルトを


毎日食べてます

ドライマンゴー

ドライマンゴーは硬いものより ソフトなタイプのものが良いようで


私はこのドライマンゴーを使ってます




このドライマンゴーを小さくカットして


プレーンヨーグルトに入れて混ぜて置いておく。


ヨーグルト

ポイントはドライマンゴーを入れて すぐ食べてはいけません


数時間待つのです



こうするとドライマンゴーが ヨーグルトの水分を吸って戻るんです


みずみずしいマンゴーが食べれちゃうんですよ






私は夜に用意しておき


朝、食べる

マンゴーヨーグルト



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